Ración de Jamón Ibérico – Marcial

S/69.00

100 gr de Jamón Ibérico Marcial cortado a máquina

990 disponibles

Categorías: , , Etiquetas: ,
Descripción

Descripción

El jamón ibérico plata Marcial es un excelente y sabroso jamón de cebo de campo. Con un 50% de raza ibérica. Su curación, elaborada de forma manual y artesanal, oscila entre los 24 y 48 meses y se lleva a cabo en los secaderos naturales de Guijuelos de Marcial.

Todo ello da lugar a un jamon ibérico de cebo con una carne de color rojo, que varía entre el intenso y el oscuro, con una gran cantidad de grasa infiltrada que aportan ese aroma y sabor tan característicos de este producto.

Sugerencias: Disfrútalo con vinos blancos o tintos, con los vinos blancos hace un contraste ideal al momentos del maridaje, con los vinos tintos procura no ingerir ambos al mismo tiempo, hazlo de forma separada para apreciar mejor ambos sabores.