Descripción
Las grasas de cerdo ibérico de bellota tienen más del 55% de ácido oleico. Estas grasas, según se ha demostrado en estudios científicos, producen un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre.
Pata Jamón Ibérico Bellota Extrem
S/ 5,039.90
Estos jamones 100% ibéricos experimentan un proceso de curación de hasta 36 meses, algo que contribuye a un resultado infinitamente sabroso.
El jamón ibérico presenta un color muy brillante e intenso. Esto se debe a las diferentes etapas de confección a las que se somete, que contribuyen a un aspecto tentador, suculento, delicioso… Un adelanto a lo que llega después, y es que proporciona un sabor, textura y aromas absolutamente exquisitos.
Presentada con una elegante malla blanca, esta carne proviene de la dehesa extremeña: un lugar rodeado de naturaleza donde los cerdos ibéricos se alimentan de pastos naturales y bellotas.
