Descripción
Tabla de 100gr de embutido serrano con base de cartoncillo.
Tabla de Embutido Serrano
S/ 22.00
Chorizo Vela: elaborado a base de carne de cerdo picada y adobada con especias, siendo el pimentón, el elemento más distintivo.
Chorizo Pamplona: se caracteriza por contener carne de vacuno y de porcino, ambas finamente picadas homogéneamente granulado.
Salchichón Cular: su periodo de curación es de 3 meses. Para elaborarlo, se seleccionan los mejores magros y piezas nobles del cerdo ibérico. Se añade pimienta, ajo, orégano y sal.
