Pata Jamón de Teruel Duroc

Jamón de Teruel D.O.P.: su periodo de curación es de 24 meses.

Es un jamón exclusivo que ha alcanzado gran prestigio en el mercado gracias a su suave sabor bajo en sal y textura. Las razas de cerdos admitidas por D.O.P. son cruce entre razas large white, landrace y duroc que permiten obtener perniles de calidad dietética con bajos niveles de colesterol.

Recuerda consultar la disponibilidad del servicio de corte.