Pata Jamón de Teruel Duroc
S/ 1,990.00
Período de curación de +12 meses.
Es un jamón exclusivo que ha alcanzado gran prestigio en el mercado gracias a su suave sabor bajo en sal y textura. Las razas de cerdos admitidas por D.O.P. son cruce entre razas large white, landrace y duroc que permiten obtener perniles de calidad dietética con bajos niveles de colesterol.
