Origen: Jabugo, España
Curación: 42 meses
Categoría: Brida Negra – 100% Raza Ibérica
Proceso: Curación natural y artesanal
Pata Jamón Ibérico de Bellota Juan Pedro Domecq
S/ 5,900.00
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Juan Pedro Domecq es una joya gastronómica de origen Jabugo, cuna de los mejores ibéricos del mundo.
Elaborado exclusivamente con cerdos de raza ibérica pura (brida negra), criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, su sabor es profundo, elegante y equilibrado.
Cada pieza es curada de forma natural y artesanal durante 42 meses, desarrollando matices únicos de frutos secos, madera y un inconfundible aroma a ibérico de alta calidad. Su textura jugosa y su infiltración de grasa otorgan una experiencia sensorial excepcional en cada loncha.
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