Tabla de Salami Extra – 100gr

S/18.00

SALAMI EXTRA 100gr

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Descripción

Descripción

El salami es un embutido que se elabora con una mezcla de carnes de vacuno y porcino, sazonadas y que es posteriormente ahumado y curado al aire, similar al salchichón.

Casi todas las variedades italianas se condimentan con ajo. Tradicionalmente se elaboraba con carne de cerdo, pero ahora es cada vez más frecuente que se haga con una mezcla de vaca y cerdo.