Tabla de Jamón Ibérico Bellota – Pedro Nieto

S/95.00

100 gr de Jamón Ibérico de Bellota

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Descripción

Descripción

El Jamón Ibérico de Bellota,  tiene 48 a 56 meses de curación, el cerdo se alimenta de bellotas lo cual hace que tenga aromas delicados, sabor dulce y duradero, carne untosa que se deshace en el paladar.  Tras una elaboración artesanal y maduración lenta se obtiene uno de los grandes tesoros de Salamanca.

Sugerencias: Acompáñalo con quesos curados para potenciar el sabor del jamón y hacer un excelente contraste