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Chorizo Ibérico Bellota – Pedro Nieto – 100gr

S/23.90

CHORIZO IBERICO BELLOTA

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Descripción

Descripción

Chorizo de cerdo ibérico de bellota, criado en libertad en dehesas salmantinas y extremeñas y alimentado con bellotas e hierbas durante la montanera.

Elaboración: De forma artesanal, seleccionando los mejores magros y empleando para su condimentación pimentón de la Vera, especias naturales y aditivos autorizados.

Embutido en tripa de calibre más pequeño que el empleado en el chorizo y salchichón cular. Oreado y secado durante un tiempo conveniente de curación.