{"id":5727,"date":"2021-01-20T21:07:30","date_gmt":"2021-01-21T02:07:30","guid":{"rendered":"https:\/\/selectosibericos.com\/?post_type=product&#038;p=5727"},"modified":"2024-07-06T18:35:04","modified_gmt":"2024-07-06T23:35:04","slug":"vino-vina-valoria-crianza-tinto","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/product\/vino-vina-valoria-crianza-tinto\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1a Valoria Crianza Wine - Red"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h4>DOC RIOJA. 13,5% Vol.<\/h4>\n<h4>Origen<\/h4>\n<p><em>De parajes elegidos de La Rioja Alta, en el t\u00e9rmino municipal de Fuenmayor, se seleccionan las partidas de uvas que est\u00e1n presentes en este vino 100% Tempranillo.<\/em><\/p>\n<h4>Vinificaci\u00f3n<\/h4>\n<p><em>Despu\u00e9s de seleccionar los mejores racimos, peque\u00f1os, de grano menudo y suelto, se procede a la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica en dep\u00f3sitos de acero inoxidable de reducidas dimensiones para extraer la mayor carga arom\u00e1tica. Tras el periodo de maceraci\u00f3n, se desarrolla la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica como paso previo a su estancia durante 12 meses en barrica de roble americano.<\/em><\/p>\n<h4>Notas de cata<\/h4>\n<p><em>Color rojo cereza, con ribete granate. Aromas a fruta escarchada, especiados, tostados y torrefactos. En boca nos vuelve a aparecer la sensaci\u00f3n de fruta madura y las notas especiadas de su proceso de crianza.<\/em><\/p>\n<h4>Recomendaciones<\/h4>\n<p><em>Es el compa\u00f1ero ideal de todo tipo de carnes, quesos curados, asados y entrantes fuertes. Su temperatura ideal de consumo se sit\u00faa en los 16\u00ba C. Se recomienda abrir una media hora antes de su consumo.<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":5721,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[134,533],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5727","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-licor","7":"product_cat-vinos-tintos","8":"tm-no-options-pxq","10":"first","11":"outofstock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5727\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5727"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5727"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}