{"id":5725,"date":"2021-01-20T21:03:43","date_gmt":"2021-01-21T02:03:43","guid":{"rendered":"https:\/\/selectosibericos.com\/?post_type=product&p=5725"},"modified":"2025-05-31T14:06:46","modified_gmt":"2025-05-31T19:06:46","slug":"vino-vina-valoria-blanco","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/product\/vino-vina-valoria-blanco\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1a Valoria Wine - White"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

DOC RIOJA. 11,5% Vol.<\/h4>\n

Origen<\/h4>\n

Vino blanco joven elaborado a partir de la cuidadosa selecci\u00f3n de la variedad Viura procedente de la Rioja Alta, en el t\u00e9rmino municipal de Fuenmayor.<\/em><\/p>\n

Vinificaci\u00f3n<\/h4>\n

Tras previos y exhaustivos controles de maduraci\u00f3n, el fruto se recoge en su punto \u00f3ptimo de madurez. Despu\u00e9s del despalillado y estrujado, las uvas son prensadas con sumo cuidado para obtener el mosto. Tras la clarificaci\u00f3n, se realiza la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica en peque\u00f1os dep\u00f3sitos de acero inoxidable y a una temperatura controlada con el fin de obtener el m\u00e1ximo potencial arom\u00e1tico. Posteriormente se estabiliza naturalmente para su embotellado.<\/em><\/p>\n

Notas de cata<\/h4>\n

Color amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz, se ofrece potente, con aromas primarios a frutas blancas y un matiz herb\u00e1ceo fresco. En boca es equilibrado en acidez, carnoso y fresco, con un retronasal limpio y final fresco y arom\u00e1tico.<\/em><\/p>\n

Recomendaciones<\/h4>\n

Ideal para acompa\u00f1ar con todo tipo de pescados, marisco, arroz y ensaladas. Su temperatura ideal de consumo se sit\u00faa entre 11 y 13\u00ba C.<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":19917,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[566,534],"product_tag":[548,549,287],"class_list":{"0":"post-5725","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinos","7":"product_cat-vino-blanco","8":"product_tag-valoria","9":"product_tag-vina-valoria","10":"product_tag-vino-blanco","11":"tm-no-options-pxq","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18677,"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5725\/revisions\/18677"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5725"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5725"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/selectosibericos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}